Kaffeeraritäten

Äthiopischer Hochlandkaffee, sehr kräftiges typisches Aroma hocharomatisch, extrem wenig Säure, eine Rarität auf dem Markt.

Selten und edel wie ein Rolls Royce, eine weltweit begehrte Rarität.

Nur die besten Bohnen erhalten das Prädikat Blue Mountain Coffee Grade 1.

Eine Spezialität für diejenigen, die glauben schon alles zu kennen!

Unser Kopi Luwak ist 100 % ig reiner Katzenkaffee, kein Blend und keine Zumischung! Kopi Luwak ist die Bezeichnung für eine spezielle Kaffeesorte, salopp "Katzenkaffee" genannt, aus der das wohl seltenste Getränk der Welt gebraut wird.
Als Kopi Luwak werden ausschließlich die Kaffeebohnen bezeichnet, die von Fleckenmusang (Schleichkatzen) gefressen und wieder ausgeschieden werden.
Geschmacklich zeichnet sich dieser Kaffee durch ein erdiges, mildes, schokoladig und volles Aroma aus.

Kopi Luwak ist leider momentan ausverkauft !

Eigenimport von der Finca Don Leo.
Sehr aufwändiges Trocknungsverfahren.
Die Kaffeekirschen werden mit dem Fruchtfleisch 8 Wochen im Schatten getrocknet. Wunderbares feines Aroma, leichte Süße im Abgang.
mittelkräftiges Aroma

Eigenimport von der Finca Don Leo.
Sehr aufwändiges Trocknungsverfahren.
Die Kaffeekirschen werden mit dem Fruchtfleisch 8 Wochen im Schatten getrocknet. Wunderbares feines Aroma, leichte Süße im Abgang.
mittelkräftiges Aroma

Äthiopischer Arabica Kaffee .Der erste Kaffee, der den Prinzipien ökologischer, ökonomischer und sozialer Nachhaltigkeit entspricht. Würzig-kräftiger Grundton mit überraschender Milde. Intensives Aroma, das an Mokka und Schokolade erinnert. Ideal für Vollautomaten und Siebträger geeignet.

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